Keterampilan Sosial Restoran Kanggo Ngematake Associates Bisnis Panjenengan
Akeh para profesional bisnis terus rapat nalika nedha awan utawa wektu nedha bengi karo staf, klien, investor, utawa profesional bisnis liyane. Apa yen rapat ketemu karo layanan restoran sing ala? Apa sampeyan kudu sambat? Jawabane ya, senadyan, nanging kanthi diplomasi.
Keterampilan sosial restoran sing tepat ing setelan bisnis beda sethithik saka nalika sampeyan lagi mangan karo kulawarga. Contone, okehe nyuwun diskon babagan layanan sing ora becik nalika sampeyan lagi melu karo kulawarga, nanging ora nalika sampeyan lagi nganggo asosiasi bisnis.
Yen sampeyan ketemu wong ing restoran tiba ing paling sepuluh menit awal. Muga-muga nyambut gawe karo jabatan bisnis sing ramah lan alamat wong kasebut kanthi jeneng lan nggawe kontak langsung yen sampeyan bisnis ing Amerika Serikat. Negara liya duwe aturan tumindak sosial sing beda supaya yen sampeyan lelungan ing sanjabane US, sampeyan kudu njupuk wektu kanggo maca babagan adat sosial lan etika kanggo negara sampeyan bakal ngunjungi.
Ngetokake Etika
Aja digandhengake kanggo bisnis sampeyan. Yen padha njaluk bantuan dhuwit utawa koyone ora sopan, sampeyan bisa nyaranake soko sampeyan wis tau nyoba utawa nyuwun marang pelayan kanggo mbiyantu saran.
Nalika pelayan teka ing meja, tundhuk marang kanca-kanca lan supaya padha supaya luwih dhisik.
Tipping
Ing setelan bisnis, tipping ora opsional. Coba tuduh wajib nalika nerangake bisnis sing nglipur. Sanajan layanan ora ditemtokake isih sawetara tip.
Nalika nglipur klien bisnis, penting kanggo nyenthal jumlah sing cocog karo level lan jinis layanan. Tipping banget tanpa merit minangka sikap ora prelu sing ora bisa ngematake klien sampeyan. Over-tipping minangka kaputusan emosi kanggo transaksi bisnis. Ing setelan pribadi sing apik; ing setelan bisnis, kabeh transaksi meal sampeyan kudu nggambarake bisnis kasebut.
Tip Jars
Tip botol ora luwih saka pandering counter-top. Pengirangan kasebut biasane dipérang dadi salah sijine rekan kerja sing ora ngandelake tips (kaya staf ngenteni) kanggo income lan malah dituduhake karo karyawan sing ora nyedhiyani sampeyan karo layanan langsung.
Sampeyan kudu ora ngandel yen sampeyan kudu ngetrapake owah-owahan dadi jar sing tipu nanging yen sampeyan karo klien lan pengin ditambahake jar ujung demi penampilan, nambah dhuwit dollar, ora owah-owahan sampeyan.
Ngatasi Masalah Kanthi Jahat Service
Yen perlu kanggo sambat babagan pamakanan utawa layanan, elinga yen sampeyan ngrekam bisa nggawe utawa ngilangi kesepakatan bisnis sampeyan. Nggawe adegan ing umum liwat spageti sing panas bisa njaluk sampeyan meal gratis wektu, nanging ora bakal ngetokake kesepakatan bisnis.
Tinimbang ndeleng layanan sing ala ing restoran minangka masalah, ngrebut minangka kesempatan kanggo ngematake rekan bisnis sampeyan kanthi kemampuan kanggo tetep tenang, ngalahake, lan nangani situasi kanthi apik. Aja nglakoni layanan ala sing kurang apik nanging ora mbantah masalah.
Sapa sing Ngajokake Bill Kanggo Lunch utawa Dinner?
Yen sampeyan ngajak wong menyang nedha awan utawa nedha bengi kanggo ngrembug bisnis, sampeyan kudu tansah nyana. Yen sawijining mitra ngajak sampeyan kanggo ngrembug menehi bisnis utawa nandur modal ing duweke sampeyan, paling sethithik tawaran kanggo mbayar tagihan.
Yen kanca-kanca mung ngomong yen bakal mbayar, sampeyan kudu menehi tawaran paling sethithik kanggo mbayar setengah lan mung ninggalake. Aja perang liwat bill yen wong liya menehi bayaran; sampeyan bisa ngalahake sapisan, banjur sawise iku mung matur nuwun marang wong sing mbayar dhasar lan menehi tawaran kanggo njupuk tab ing wektu liya.
Tansah nggawa kertu kredit kanggo mbayar dhuwit, utawa, yen sampeyan mbayar kanthi awis, nggawa kaping pindho dhuwit sing dikarepake kanggo nedha awan.
Nambani restoran minangka perpanjangan kantor sampeyan lan staf restoran kanthi bab sing padha lan sampeyan bakal menehi karyawan sampeyan.