4D0X1 - Diet Therapy: Air Force Enlisted Job Description
Related DoD Occupational Subgroup: 325.
Tugas lan Tanggung Jawab
Praktek-praktek tepat waktu, dhasar kualitas preparation pangan kanggo diet reguler lan terapeutik, feeding tabung, therapeutic-in-flight lan lunches boxes. Nyiapake lan cook item panganan kalebu ing diet reguler lan terapi kanggo salaras karo menu, resep-resep lan lembar kerja produksi pangan. Porsi lan milih nutrisi kanggo diet reguler lan terapeutik. Nggawe lan ngresiki panganan nggunakake produk lan peralatan sing kasedhiya. Numpuk lan disassembles nampan pasien ing kertu pangan ing area tumpakan pasien. Ngirim lan ngasilake kréta pangan saka unit keperawatan. Cleans and sanitizes carts, area work, dining area, and equipment. Disassembles lan ngresiki area wadhah wadhah pasien lan balai panedhaan. Standardizes resep lan nyoba produk anyar. Nggawe kontrol produksi lan standar kanggo kuantitas lan kualitas panganan.
Rencana menu miturut pola sing digawé. Analisis laporan babagan aktivitas manggang lan masak. Nyedhiyakake pamakanan, akuntabilitas, sanitasi, lan tata letak ing mangsa bencana utawa kemungkinan.
Nindakake tugas dietetis klinis. Nampa lan ngolah pesenan diet, menu lan pituduh liyane sing ana hubungane karo perawatan sabar.
Nulung ing nulis menu diet terapeutik individu miturut pola lan pedoman sing diduweni. Nglakoni bab-bab diet kanggo ngidhani pasien ing diet reguler lan terapeutik kanggo nemtokake kepuasan lan pilihan panganan. Ngrampungake dhasar nutrisi tingkat dhasar. Nimbang patients ing dhisikan lan dhaptar tindhakan, ngrekam informasi ing rekaman medis pasien. Ditampa, dievaluasi lan nggunakake riwayat diet kanggo ngrancang perawatan nutrisi. Ngetung diet terapeutik sing rutin. Ndhukung persyaratan nutrisi komunitas.
Ngrampungake kontrol manajemen sumber lan subsistence, lan tugas administratif liyane. Nglumpukake lan dadi dina moneter subsistence lan biaya. Ngrampungake menu menu, rekaman layanan tray pasien, lan data karya. Nulung kanggo nemtokake syarat, nyiyapake requisisi lan pesenan tuku lokal. Nampa, verifikasi, toko lan masalah pangan lan pasokan saka logistik commissary lan medis. Nuduhake perlengkapan lan subsistensi. Nggawe kontrol saham, persediaan periodik lan prosedur pencairan. Nulung ing ngleksanakake tata cara kontrol biaya. Nliti lan nguji fasilitas lan peralatan kanggo pangopènan, operasi, lan panggunaan sing bener. Pemantau kualitas, jumlah, sanitasi, standar keamanan lan keamanan.
Praktek Manajemen Mutu njamin pemenuhan kualitas terus menerus nggunakake metrik. Ndadekake rékomendasi kanggo tumindak korektif ing efektifitas operasi Layanan Medis Nutrisi. Ngarahake, mriksa lan evaluasi karya rampung personel. Nggawe jadwal karya, tugas tugas, deskripsi proyek lan ngrampungake kesulitan teknis. Formula lan nderek instruksi operasi standar. Maringi pituduh babagan status peralatan, pangopènan lan kabeneran; pelatihan personil; lan efisiensi operasional lan ekonomi. Nyedhiyakake input kanggo budget MTF. Koordinasi kagiatan layanan obat nutrisi karo organisasi sing silih nyambungake utawa nggunakake.
Kualifikasi khusus
Kawruh . Kawruh kasebut wajib saka: cara nyiapake pangan; standar resep; sistem metrik bobot lan ukuran; kimia pangan; singkatan lan terminologi medis lan dietetik sing ana hubungane karo persiapan pangan lan dietetika klinis; nyedakake preparation khusus khusus lan peralatan layanan; sanitasi lan aseptik teknik lan standar; nggunakake Lembar Data Keselamatan Materi; etika medis; hubungan profesional lan sabar; psikologi ngobati pasien; anatomi lan fisiologi saluran pencernaan sing dipangan nalika jaman perang utawa bencana; sabar ing evakuasi aeromedis; ngukur perlu kanggo nglindhungi panganan saka kontaminasi saka radiologi; kimia lan biologi; panganan, panyimpenan, nyiapake, layanan, dagang, lan ngatur kegiatan Layanan Nutrisi, rencana menu, terapi diet, layanan tray pasien lan operasi bandhing, baking, lan masak.
Pendidikan . Kanggo mlebu ing babagan iki, completion of high school diwenehake karo kursus ing matematika, kimia, biologi , lan preparation pangan.
Latihan:
Kanggo menehi penghargaan saka AFSC 4D031, completion of a basic food service course mesthi ditemtokake.
Kanggo menehi AFSC 4D031, completion of therapy therapy mesthine diwenehake.
Pengalaman . Pengalaman ing ngisor iki diwenehake kanggo menehi AFSC sing dituduhake: ( Wigati : Deleng Panjelasan Kode Pangan Angkatan Udara ).
4D051. Kualifikasi lan milik AFSC 4D031. Uga, pengalaman menu, perencanaan diet, nyiapake, masak, lan nyiyapake diet reguler lan terapeutik.
4D071. Kualifikasi lan milik AFSC 4D051. Uga, nemu aktivitas layanan nutrisi supervising, kayata jadwal lan akuntansi layanan pangan.
4D091. Kualifikasi lan milik AFSC 4D071. Uga, pengalaman ngatur fungsi kayata baking, masak, lan layanan panganan.
Kekuatan Req : G
Profil Fisik : 333232
Kewarganegaraan : N0
Skor Appitude sing wajib : G-43 (Diganti dadi G-44, efektif 1 Oktober 2004).
Latihan Teknis:
Course #: L3AQR4D031 002
Length (Dina): 31
Lokasi : L
Course #: J3ABR4D031 002
Length (Dina): 25
Lokasi : S